德瑞風華（15）丁凱爾史班

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在商務飯店的餐廳裡吃早餐，這種早餐與其他國家的商務早餐沒什麼兩異。餐廳裡面的旅客多了些西裝筆挺的商務人士，還有人拿著notebook在打字，在這裡，現實提醒自己，我還在渡假旅行，但是旅程已經漸漸進入尾聲了。

八點多離開旅館，往北北西方向切入浪漫大道，一個半鐘頭後來到Harburg小溪邊，給大家下車休息，看看不同風格的新教與舊教的教堂尖塔、看看古橋與橋下的綠頭鴨。德國鄉間有許多綠頭鴨，這即將是我們中餐的主食。這個點並不是行程表上的景點，只是領隊持續開發中的新鮮地。就這種鄉間小路、小溪、小橋與城鎮的房屋，沒有太多旅遊書的介紹，也沒有精采的傳說，卻總有點清新與古意。

休息上路後沒有多久，我們經過多瑙河上游叫做Donauworth的地方，在這裡的多瑙河河道狹窄，很難想像藍色多瑙河的壯麗。多瑙河必須在Passau進入奧地利境內後才會變寬，也變成維也納音樂之都浪漫的源頭。

經過一個鐘頭來到Nordlingen的外環道，大家在麥當勞旁上廁所及休息。再過了一個半小時才抵達丁凱爾史班(Dinkelsbuhl)。

丁凱爾史班是個保存完整的中世紀小城，可能名氣不大，在二次大戰中受傷最輕。它到目前還保有完整的護城河及環遶的城牆。護城河旁種滿垂柳及綠樹，綠水蕩漾，倒映城牆、鐘樓與部份紅瓦建築，十分幽靜。我們從主要城門─威尼茲城門入城，最先映入眼廉的是獅子噴泉與大穀倉。沿著穀倉右拐，轉進了古老的聖蓋爾克教堂與帶有中古傳說的葡萄酒廣場，聽說每年七月這裡會配合中世紀的傳說舉辦兒童嘉年華會，以紀念三十年宗教戰爭時，兒童英勇地智退聯軍，避免屠城的悲劇。抵達這裡時，早已是煙雨濛濛，濕答答的石板街道 (Dr Martin Luther street)兩旁都是傳統的木質骨架建築，有些建築已經有五百年以上的年紀，每間建築的風格類似但塗抹不同的牆面顏色，也在裝飾上做局部的變化，整齊規律中帶有參差的美感，在陰雨霏霏中更增添幾分浪漫。我們在街上逛逛，就在街尾的磚紅建築─ Hotel Eisenkrug 集合，準備到地窖內用午餐。地窖中拱形的走道搭配柔和的燈光，牆壁上用中古的兵器及盔甲裝飾，壁龕內擺設一些宗教的雕塑，坐在其中還頗為特別。喝完湯後上沙拉，竟然是一個大臉盆，裡面攪拌著凱撒沙拉。青菜是用當地的野菜，味道頗為鮮美，只是不知道菜名為何。主菜是烤鴨餐，整支的烤鴨烤得恰到好處，沒有焦味也讓鴨皮脆得入口即化，搭配類似台灣酸菜的佐菜，以及當地的醬料，真是風味氣氛俱佳。