文華東方 Bencotto 餐廳

聽說臺北文華東方酒店非常低調奢華，不由自主想去體驗一下。

文華東方酒店有四個用餐地點， 1F的青隅，3樓的中餐雅閣， 5樓法國菜COCO， 6樓的義大利菜Bencotto，我們選擇從6樓開始第一次的體驗。

來到餐廳約晚上8點半多，裏面還有許多外國貴客，遠端的電視播著足球賽，裏面的沙發有些人邊看電視邊用餐喝酒，廚房旁主廚正招待幾位朋友在那邊品嘗新口味，女服務生穿著典雅，男服務生穿著圍群幫忙上菜。

我們選擇在酒瓶燈下的座位，開始點菜。我們就參考女服務生推薦的幾道菜，點來品嘗：

＝碳烤章魚佐洋芋沙拉與鮪魚子

＝經典托斯卡尼慢炖豬鼻佐番茄蘑菇

＝鮮蝦花枝麵疙瘩佐油菜花聖女番茄海鮮醬

服務生提供現烤麵包讓我們搭配，麵包不足，服務生主動為我們添加，整體服務品質很棒。